Kräuter-Führerschein

An 5 Tagen begleitend durch das Wildkräuter- und Heilpflanzenjahr (März – November) lernst du die wichtigsten Basics über Botanik und die Verwendung der Kräuter für die Wildkräuter-Apotheke und die Wildkräuter-Küche. Ich zeige dir, wie du die wichtigsten Basiszubereitungen in der Praxis umsetzen kannst. Außerdem wirst du im Laufe des Jahres etwa 15 heimische Wildkräuter & Heilpflanzen ausführlich kennenlernen, so dass du in der Lage bist, die Pflanzen sicher bestimmen zu können und sie zu Heilmitteln zu verarbeiten und für eine gesunde Ernährung zu nutzen.

Wir verbringen an den 5 Tagen die meiste Zeit  draußen in der Natur rund um die Kräuterschule und in der unmittelbaren Umgebung und in meinen eigenen  Natur- und Wildkräutergarten. Wir machen Kräuterexkursionen mit Übungen zu Botanik und Pflanzenbestimmung und sammeln Kräuter. Wir besuchen die Kräuter an ihren natürlichen Standorten und schauen uns die Kräuter mit ihren Merkmalen im Detail an, damit du sie auch später eindeutig bestimmen kannst. In der Kräuterschule bereiten wir aus den Kräutern leckere und einfache Speisen zu und stellen verschiedene Heilmittel und Rezepturen für deine eigene Hausapotheke her. Das praktische Wissen kannst du so sofort anwenden. Die hergestellten Sachen darfst du natürlich mit nach Hause nehmen.

Mir ist es besonders wichtig, dir zu zeigen, welche grünen Schätze vor unserer eigenen  Haustür wachsen und welches Potenzial für unsere Heilung auf allen Ebenen in ihnen steckt. Ich betrachte dabei die Pflanzen nicht nur als Lieferanten für Wirkstoffe, sondern sehe sie als eigene Persönlichkeiten mit einem eigenen Charakter. Genau diesen achtsamen und respektvollen Umgang mit der Natur und den Pflanzen möchte ich dir – neben dem umfangreichen Praxiswissen – vermitteln.

Du bekommst von mir ein Skript mit den wichtigsten Grundlagen, mit Steckbriefen zu den Wildkräutern und Rezepten für  die Wildkräuterküche und Wildkräuterapotheke. Und zum Abschluss nach der Teilnahme an allen 5 Tagen erhältst du deinen Kräuter-Führerschein